设备优点
* 质量保持稳定;
* 因二次杀菌,在卫生上安全可靠,且保存性好;
* 因多种风味和不同成熟度的天然干酪配合加工,所以风味及组织结构独特;
* 大小,重量及包装式均可自由选择;
* 干酪废弃部分少,对消费者经济实惠。
应用范围
该设备用于生产再制干酪,酱一种或两种以上的不同风味和不同成熟度的天然干酪粉碎后,添加乳化剂予以融化,必要时再加入香辛料,调味料最后冷却成型而制成。
技术参数
电源 |
380v 50hz |
配蒸汽发生器功率 |
9kw |
传动马达 |
转速83rpm 功率0.37kw 可变频调速 |
外形尺寸(l*w*h) |
1100mm*500mm*1200mm |